Envie d’un dessert glacé au délicieux goût de café ? Cette glace au café express est la recette idéale pour se faire plaisir sans passer des heures en cuisine. Avec seulement quelques ingrédients et une préparation très simple, vous obtiendrez une glace onctueuse, légère et intensément parfumée.
Pas besoin de sorbetière ni de techniques compliquées ! Il suffit de fouetter les ingrédients, de verser la préparation dans un moule et de la placer au congélateur. Après quelques heures de patience, vous pourrez déguster une délicieuse glace maison au café, parfaite pour terminer un repas ou accompagner une pause gourmande.
Informations sur la recette
- Préparation : 5 minutes
- Cuisson : aucune
- Congélation : 4 à 6 heures minimum
- Temps total : environ 4 à 6 heures
- Portions : 6 à 8 personnes
- Difficulté : Très facile
Ingrédients
- 500 ml de crème liquide entière bien froide (30 à 35 % de matière grasse)
- 200 g de lait concentré sucré
- 2 cuillères à soupe de café soluble
- 1 cuillère à soupe d’eau chaude
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille (facultatif)
- 1 à 2 cuillères à soupe de cacao en poudre ou quelques copeaux de chocolat pour la décoration
