Ajoutez les assaisonnements de votre choix.
4. Cuisson : Enfournez la plaque.
Faites cuire 20 minutes, puis retournez délicatement les tranches à l’aide d’une spatule.
Poursuivez la cuisson 10 minutes, jusqu’à ce que :
• Les bords soient légèrement dorés
• Le centre soit tendre
• La surface soit légèrement croustillante
5. Garniture au fromage (facultative)
Si vous utilisez du fromage : Sortez la plaque du four.
Saupoudrez chaque tranche de chou de fromage râpé.
Remettez au four 3 à 5 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit fondu et légèrement doré.
6. Service
Servir chaud :
• Accompagnement
• Plat principal léger
• En-cas de légumes
⭐ Conseils utiles ✔ Coupez des tranches épaisses pour qu’elles ne se défassent pas.
✔ Retournez délicatement avec une large spatule.
✔ Pour un chou plus tendre, couvrez-le légèrement de papier aluminium pendant les 15 premières minutes.
✔ Pour des bords plus croustillants, laissez cuire à découvert pendant toute la durée de la cuisson.
🧊 Conservation
• Conservez dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 2 jours maximum.
• Réchauffez au four ou à la friteuse à air chaud pour une texture optimale.
