Après quelques minutes :
La crème va épaissir progressivement
Continuez la cuisson 1 à 2 minutes après épaississement pour une tenue parfaite
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Fondant
Beurre
gâteau
Poivre
Gâteaux
Gâteau
Beurrer
Pâte à sucre
Fromage
Crème fraîche
👉 Vous devez obtenir une crème épaisse, brillante et très lisse, type crème pâtissière souple.
5️⃣ Beurrer et couler le flan
Si vous le souhaitez, déposez une fine couche de caramel au fond du moule ou des ramequins.
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