Tartaleta de Limón con Chocolate Blanco “Toque Atrevido”
Instructions :
Préparer la pâte :
Mezcla harina et sal. Ajoutez une mantequilla et une mezcla avec les dedos jusqu'à obtenir des migas finas.
Agrega azucar, huevo y vainilla, mezcla hasta formar a masa homogénea.
Forma una bola, envuélvela en papel film y refrigérala 30 minutos.
Hornea las tartaletas :
Précalenta el horno à 180°C.
Étendez la masse et les cercles courts pour les moules à tartale.
Pincez la base avec un tendeur et une corne 10-12 min jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Deja enfriar.
Préparez la crème de citron :
battez des huevos avec de l'azúcar et du ralladura de citron.
Ajoutez un jus de citron et une mantequilla en cubes.
Cuisiner à feu moyen, retirer constamment jusqu'à ce que vous espériez (5-7 min).
Retirez le feu et ajoutez de la crème de lait si vous souhaitez une texture plus suave. Deja enfriar un poco.
Monta las tartaletas :
Rellena cada tartaleta con la crema de citron.
Décoration :
Rocía chocolat blanco derretido por encima.
Coloca frutos rojos pour un contraste spectaculaire.
Astuce : Ácido + dulce = wow instantáneo. Idéal pour les réunions familiales, meriendas ou cualquier momento quieras sorprender a todos.
Préparer la pâte :Mezcla harina et sal. Ajoutez une mantequilla et une mezcla avec les dedos jusqu'à obtenir des migas finas.
Agrega azucar, huevo y vainilla, mezcla hasta formar a masa homogénea.
Forma una bola, envuélvela en papel film y refrigérala 30 minutos.
Hornea las tartaletas :Précalenta el horno à 180°C.
Étendez la masse et les cercles courts pour les moules à tartale.
Pincez la base avec un tendeur et une corne 10-12 min jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Deja enfriar.
Préparez la crème de citron :battez des huevos avec de l'azúcar et du ralladura de citron.
Ajoutez un jus de citron et une mantequilla en cubes.
Cuisiner à feu moyen, retirer constamment jusqu'à ce que vous espériez (5-7 min).
Retirez le feu et ajoutez de la crème de lait si vous souhaitez une texture plus suave. Deja enfriar un poco.
Monta las tartaletas :Rellena cada tartaleta con la crema de citron.
Décoration :Rocía chocolat blanco derretido por encima.
Coloca frutos rojos pour un contraste spectaculaire.
Astuce : Ácido + dulce = wow instantáneo. Idéal pour les réunions familiales, meriendas ou cualquier momento quieras sorprender a todos.Pour consulter la recette complète, rendez-vous à la page suivante ou cliquez sur le bouton Ouvrir (>) et n'oubliez pas de la PARTAGER avec vos amis sur Facebook.
