Tarte au fromage avec yaourt et demande : une recette crémeuse et légère
Ingrédients pour un moule de 26 cm
Pour la base :
200 g de harina (T45 ou T55)
100 g d’azúcar
75 g de mantequilla fria cortada en trozos
1 huevo fresco
Pour la couverture :
500 g de yaourt (3,5 % matière grasse)
500 g de fromage blanc bajo en grasa
2 huevos frescos
1 paquete de polvo para pudin de vainille (environ 37 g)
1 cucharadita d’extrait de vainilla ou 1 sobre d’azúcar vainillado
130 g de azucar glas
150 g de mantequilla derretida
Préparation :
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