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Préparation 1. Préchauffez le four à 180 °C. 2. Batí los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos. 3. Ajoutez le lait et l'essence de vanille. Mezcla bien. 4. Incorporá la harina leudante de a poco, mezclando hasta que no queden grumos. 5. Pelá et cortá les manzanas en laminas finas. Réservé. 6. Enmantecá un moule rectangulaire et verté la mezcla. 7. Colocá les manzanas encima, en forma de abanico ou patron decorativo. 8. Espolvoreá con canela si vous avez une toque chaude. 9. Faites cuire pendant 35 à 40 minutes jusqu'à ce que vous soyez doré et insérez un palillo, salez propre. 10. Dejála enfriar y decorá con azúcar impalpable si vous recherchez un acabado plus élégant.
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