Battre l'œuf avec le sucre et le sucre vanillé, puis ajouter l'huile, le yaourt et le lait. Incorporer la farine tamisée et la levure chimique et mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse et sans grumeaux. Enfin, incorporer délicatement les pépites de chocolat.
Transférer la pâte dans une poche à douille et former des crêpes dans une poêle légèrement huilée, à feu moyen.
Faire cuire les crêpes quelques minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
Le dessert est prêt, il n'y a plus qu'à le déguster !
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