Avec 1 œuf, du yaourt et un peu de farine, vous pouvez préparer ces délicieuses crêpes moelleuses en seulement 5 minutes… Un dessert rapide et facile que les enfants adorent, et les adultes aussi. Voici ce dont vous aurez besoin :
INGRÉDIENTS:
1 à 3 cuillères à soupe de sucre,
8 g de sucre vanillé,
3 cuillères à soupe d'huile,
125 g de yaourt épais, 60 ml
de lait,
190 g de farine,
10 g de levure
chimique, pépites de chocolat.
PRÉPARATION :
Battre l'œuf avec le sucre et le sucre vanillé, puis ajouter l'huile, le yaourt et le lait. Incorporer la farine tamisée mélangée à la levure chimique et mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse et sans grumeaux. Enfin, incorporer délicatement les pépites de chocolat.
Transférer la pâte dans une poche à douille et former des crêpes dans une grande poêle légèrement huilée, à feu moyen. Faire cuire les crêpes quelques minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Le dessert est prêt à être dégusté !
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