Dans un grand bol, mélanger les pommes de terre, les carottes, les petits pois et les œufs.
Ajoutez la mayonnaise au mélange et remuez doucement jusqu’à ce que tous les ingrédients soient bien mélangés. Ajustez la quantité de mayonnaise selon votre préférence d’onctuosité.
Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût et ajoutez tous les ingrédients supplémentaires que vous aimez, comme des cornichons hachés, des olives tranchées ou des poivrons.
Réfrigérez la salade russe pendant au moins une heure avant de servir, afin que les saveurs se mélangent bien et qu’elle refroidisse correctement.
Servez la salade russe froide en accompagnemen
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