Recette de Croque Monsieur

1. 1. Riche et  : la    ajoute une couche veloutée de gourmandise.
   2. La perfection fondante : des couches de   et de prosciutto sont grillées jusqu'à ce qu'elles soient dorées et gratinées.
   3. Ingrédients simples : Préparé avec des produits de base comme du pain, du jambon, du fromage et du lait.
   4. Polyvalent : Servez-le comme plat principal ou coupez-le en portions plus petites pour l'apéritif.
   5. À la française : Impressionnez vos invités avec ce sandwich digne d’un restaurant, préparé à la maison.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ingrédients pour 4 personnes

Pour les sandwichs :

• 8 tranches de pain blanc croustillant (ou de brioche pour une texture plus riche)
• 8 tranches de jambon cuit (tranchées finement, environ 1/4 de livre au total)
• 1 tasse de gruyère râpé (ou de fromage suisse)
• 2 cuillères à soupe de beurre non salé, ramolli (pour tartiner)
• moutarde de Dijon, tartinable

Pour la sauce béchamel :

• 2 cuillères à soupe de beurre non salé
• 2 cuillères à soupe de farine tout usage
• 1 tasse et demie de lait entier, tiède
• 1/4 de cuillère à café de noix de muscade moulue
• Sel et poivre, au goût

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