1 cipolla media, finement tritata
2 spicchi d'aglio tritati
1 uovo grande
2 tasses de prezzemolo fresco tritato (ou 1 tasse de prezzemolo secco)
1 cuillère à café de paprika
½ tazza di carne secca
1 cucchiaino di sale
½ tasse de poivre noir
pour la salsa de pomodoro
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