C’est une de ces recettes que je rédige encore et encore. Les jours où je rentre tard pour commencer le dîner, c’est ma recette de prédilection. Le poulet fondu dans la bouche, c’est juste ça. Ça fond dans la bouche.
Fonds dans la bouche Poulet
Le poulet Melt in Your Mouth est une recette classique qui existe depuis des lustres. Ses origines sont floues, mais je suis content que celui qui l’a inventé l’ait fait.
L’idée de garnir le blanc de poulet de mayonnaise et de parmesan est un pur génie ! Le mélange devient magnifiquement doré après la cuisson, et il sent aussi phénoménal.
La saveur est si riche, si onctueuse et tellement addictive !
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