Faites dorer le porc dans le beurre.
Ajoutez l’échalote et les champignons.
Laissez cuire jusqu’à évaporation de l’eau.
Ajoutez la crème et laissez mijoter 10 minutes.
Tips: Les champignons doivent bien dorer.
Serving suggestions: Avec riz ou tagliatelles.
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