Pommes de terre magiques en 10 minutes – Le secret que tout le monde veut connaître !

3 grosses pommes de terre,
1 œuf,
50 g de fromage râpé (parmesan ou autre fromage au choix),
2 cuillères à soupe de farine,
½ cuillère à café de sel,
½ cuillère à café de poivre,
½ cuillère à café de paprika (facultatif),
huile pour la friture.

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