Pilons de poulet cuits au four avec du miel et de l'ail
Ingrédients
- Pilons de poulet (ou cuisses de poulet) – 12 (environ 1,8 kg)
Marinade
- Huile d'olive – 2 cuillères à soupe
- Huile de sésame – 1 cuillère à soupe
- Sauce soja à faible teneur en sodium – ¼ tasse
- sauce Worcestershire – 2 cuillères à soupe
- Jus de citron ou de citron vert – 2 cuillères à soupe
- Miel (ou sirop d'érable) – 5 cuillères à soupe
- Ail haché – 6 gousses
- Gingembre frais râpé (ou moulu) – 2,5 cm ou ¼ de cuillère à café
- Poivre noir fraîchement moulu – ½ cuillère à café
- Sel casher – 1 cuillère à café , et plus selon votre goût
- flocons de piment rouge – ½ cuillère à café
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