Ingrédients
225 g (8 oz) de spaghettis, de linguine ou de toute autre pâtes
3 cuillères à soupe de beurre non salé
4 gousses d'ail hachées (ou 1 cuillère à soupe de pâte d'ail)
¼ tasse d'eau de cuisson des pâtes (de la casserole)
1/2 tasse de parmesan fraîchement râpé (et plus pour servir)
Sel et poivre noir, au goût
Facultatif : ½ c. à thé de flocons de piment rouge
Facultatif : persil frais haché
Facultatif : un filet de citron
Instructions
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