Un clásico esponjoso y aromático, con el toque fresco y cítrico de la naranja. Ideal para acompañar con un café o té a cualquier hora del día.
Ingredientes:
3 huevos
1 taza de azúcar (puede ser mascabado o regular)
½ taza de aceite vegetal (o mantequilla derretida)
1 taza de jugo de naranja natural
Ralladura de 1 naranja
2 tazas de harina de trigo (puede ser mitad integral si prefieres)
2 cucharaditas de polvo para hornear (royal)
1 pizca de sal
1 cucharadita de vainilla (opcional)
3 huevos
1 taza de azúcar (puede ser mascabado o regular)
½ taza de aceite vegetal (o mantequilla derretida)
1 taza de jugo de naranja natural
Ralladura de 1 naranja
2 tazas de harina de trigo (puede ser mitad integral si prefieres)
2 cucharaditas de polvo para hornear (royal)
1 pizca de sal
1 cucharadita de vainilla (opcional)
Instrucciones:
Paso 1: Preparar la mezcla
Precalienta el horno a 180 °C.
En un bol, bate los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos.
Agrega el aceite (o mantequilla derretida), el jugo de naranja y la ralladura. Mezcla bien.
Incorpora la harina previamente cernida junto con el polvo de hornear y la pizca de sal.
Mezcla suavemente hasta obtener una masa homogénea. Añade la vainilla si deseas.
Paso 1: Preparar la mezcla
Precalienta el horno a 180 °C.
En un bol, bate los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos.
Agrega el aceite (o mantequilla derretida), el jugo de naranja y la ralladura. Mezcla bien.
Incorpora la harina previamente cernida junto con el polvo de hornear y la pizca de sal.
Mezcla suavemente hasta obtener una masa homogénea. Añade la vainilla si deseas.
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