Préparation :
Mezcla les semillas de chía avec l'eau tibia et deja reposar 10-15 minutos hasta que se formera un gel
Si usas avena en hojuelas, procésala para convertla en harina gruesa
Dans un récipient, battez les huevos, ajoutez le yaourt, l'huile et le gel de chía ; mezcla bien
Añade la avena molida, el polvo para hornear, le sal et tout autre ingrédient facultatif ; mezcla hasta obtener une masa homogénéea
Vierte la masa en un moule gravé ou fourré avec du papier pergamino; Éponger plus de graines par encima si vous le souhaitez
Préchauffer le four à 180 °C (350 °F) et chauffer pendant 30 à 40 minutes ou jusqu'à ce qu'à l'insertion d'un plateau au centre, il soit propre
avant de démouler et de couper
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