Meilleure recette : pain, moelleux et croquant !

Préparation :

Combinez les ingrédients : Dans un grand bol, mélangez farine, sel, sucre et levure sèche. Ajoutez de l’eau tiède et de l’huile d’olive. Mélangez avec une cuillère jusqu’à ce que les ingrédients soient bien combinés pour obtenir une pâte uniforme.
Pétrir : Transférez la pâte sur une surface de travail farinée et pétrissez environ 10 minutes jusqu’à ce qu’elle soit lisse et élastique. Si la pâte est trop collante, ajoutez un peu plus de farine.
Pour lever : Placez la pâte dans un bol, couvrez-la d’un chiffon et laissez-la reposer dans un endroit chaud pendant 1 heure jusqu’à ce qu’elle double de volume.

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