Étape 2 : Mélanger les ingrédients secs : Dans un grand bol, fouetter ensemble la farine, la semoule de maïs, 1/2 tasse de sucre, la levure chimique et le sel jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
Étape 3 : Mélanger les ingrédients liquides : Dans un bol séparé, fouetter ensemble la crème sure, 1/2 tasse de beurre fondu, les œufs et l'extrait de vanille jusqu'à consistance lisse.
Étape 4 : Mélanger les ingrédients liquides et secs : Versez les ingrédients liquides dans le bol contenant les ingrédients secs et incorporez-les délicatement à l’aide d’une spatule jusqu’à ce que le tout soit homogène. Veillez à ne pas trop mélanger.
Étape 5 : Verser la pâte dans le moule : Versez la pâte dans le moule à gâteau préparé et étalez-la uniformément à l'aide d'une spatule.
Étape 6 : Préparation de la garniture : Dans un petit bol, mélanger le 1/4 tasse de beurre fondu, 2 cuillères à soupe de sucre et la cannelle pour la garniture.
Étape 7 : Ajouter la garniture : Verser uniformément le mélange de garniture sur la pâte à gâteau, en utilisant une cuillère pour créer un motif tourbillonnant si désiré.
Étape 8 : Cuisson du gâteau : Placez le moule à gâteau dans le four préchauffé et faites cuire pendant environ 25 à 30 minutes , ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Étape 9 : Laisser refroidir et servir : Laissez le gâteau refroidir dans le moule pendant environ 10 minutes avant de le démouler sur une grille pour qu’il refroidisse complètement. Une fois refroidi, tranchez-le et servez.
Pour consulter la recette complète, rendez-vous à la page suivante ou cliquez sur le bouton Ouvrir (>) et n'oubliez pas de la PARTAGER avec vos amis sur Facebook.
