Ce pain de viande à l'oignon français réunit toutes les saveurs de la soupe classique — oignons doux et caramélisés et fromage fondu et coulant — dans un pain de viande copieux et savoureux. Un mélange de bœuf et de porc lui confère moelleux et saveur.
Pain de viande aux oignons français et au fromage suisse
Ingrédients
- Beurre – 2 cuillères à soupe
- Gros oignons, finement émincés – 2
- Sucre granulé – 1 cuillère à café
- Bœuf haché – 1 1/2 lb
- Porc haché – 225 g
- Chapelure – 1 tasse
- Œufs – 2
- Lait – 1/4 tasse
- sauce Worcestershire – 1 cuillère à soupe
- Sel – 1 cuillère à café
- Poivre noir – 1/2 cuillère à café
- Thym séché – 1 cuillère à café
- Fromage suisse râpé – 1 tasse
Pour consulter la recette complète, rendez-vous à la page suivante ou cliquez sur le bouton Ouvrir (>) et n'oubliez pas de la PARTAGER avec vos amis sur Facebook.
