Ce gratin copieux et réconfortant est un parfait mélange de saveurs : pommes de terre fondantes, bœuf haché savoureux et sauce crémeuse aux champignons. Les oignons frits croustillants apportent une touche délicieuse, faisant de ce plat un repas idéal pour toutes les occasions.
Casserole de bœuf haché, pommes de terre et champignons (avec oignons frits)
Ingrédients:
Ingrédient Quantité
bœuf haché maigre 1 livre
Oignon jaune, coupé en dés 1/2 tasse
Poivron vert, coupé en dés 1
Ail haché 2 clous de girofle
Pommes de terre Russet, pelées et coupées en fines tranches 2-3 moyens
soupe condensée à la crème de champignons 1 boîte (10,75 onces)
Crème aigre 1 tasse
fromage cheddar râpé 1 tasse
sel et poivre Au goût
oignons frits Pour garnir
Garnitures facultatives : oignons verts émincés, persil frais haché –
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