Ce fromage frais se conserve jusqu’à 5 jours au réfrigérateur dans une boîte hermétique. Il est excellent :
Servi sur un plateau de fromages
Émietté sur des salades
Ajouté aux sandwichs
Fondu dans des plats chauds
Notes de recette
Pour de meilleurs résultats, utilisez du lait entier plutôt que des variétés à teneur réduite en matières grasses.
Le fromage peut être personnalisé avec différentes herbes et épices
Si le caillé ne se forme pas bien, ajoutez une cuillère à soupe supplémentaire d’acide (jus de citron ou vinaigre)
Informations nutritionnelles
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