Flan à la Maïzena et au Lait
Un dessert simple, onctueux et délicieux, avec une fine couche caramélisée irrésistible !
Ingrédients
1 litre de lait entier
5 cuillères à soupe de sucre (environ 75 g)
6 cuillères à soupe bien remplies de fécule de maïs (maïzena) — environ 60 g
1 cuillère à café d’extrait de vanille
Du sucre supplémentaire pour la couche croquante (environ 1 cuillère à café par portion)
Cannelle en poudre (facultatif, pour décorer)
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