El secreto de la abuela: obra maestra de manzana sin harina ni azúcar: ¡el postre de manzana en capas más increíble que jamás hayas probado!

Salpicar con trocitos de mantequilla
Hornee durante 40 minutos hasta que esté dorado y listo.
Dejar enfriar completamente en el molde antes de desmoldar.
Terminar con una ligera capa de canela molida.
Información nutricional
Por porción (8 porciones):
Calorías: 145
Proteína: 5g
Carbohidratos: 18g
Fibra: 3g
Azúcares naturales: 12g
Grasas saludables: 7 g
Requisitos de tiempo:
Preparación: 25 minutos
Horneado: 40 minutos
Enfriamiento: 1 hora
Tiempo total: 2 horas 5 minutos
Consejos y trucos profesionales
Mantenga el grosor uniforme de las rodajas de manzana para lograr una cocción uniforme.
Coloque las rodajas de manzana inmediatamente después de cortarlas para evitar la oxidación.
Pruebe el punto de cocción insertando un cuchillo en el centro: debe encontrar una ligera resistencia.
Dejar enfriar completamente para permitir que la estructura se asiente correctamente.