Portions / Nombre de personnes : 6 personnes
Temps de préparation : 120 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Catégorie : Desserts
Ingrédients pour la préparation de brioches à la cannelle aux raisins secs et au glaçage
550 g de farine T65
, 2 œufs
, 150 g de beurre
, 25 g de levure fraîche
,
100 g de sel, 200 ml de lait tiède ,
100 g de sucre, 70 g de cassonade
, 100 g de raisins secs, 2 cuillères à soupe de cannelle moulue,
150 g de sucre glace, 5 cuillères à soupe de lait, 2 cuillères à soupe de beurre , extrait de vanille
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