Ces petites bouchées gourmandes sont un délice nostalgique : des noix de pécan grillées croquantes, du caramel fondant et du chocolat onctueux, le tout agencé en de délicieuses petites bouchées. Rustiques et simples, elles sont parfaites à offrir ou à savourer avec une tasse de café.
Bonbons tortues faits maison aux noix de pécan et au caramel
Ingrédients:
Ingrédient Quantité
caramels mous 12 oz (achetées en magasin ou faites maison)
moitiés de noix de pécan 6 oz (grillé)
Chocolat mi-sucré 8 oz (pépites ou chocolat haché)
👩🍳Comment faire des bonbons tortues maison aux noix de pécan et au caramel :
1. Préparez votre plaque
: Tapissez une plaque à biscuits de papier sulfurisé ou de papier aluminium et vaporisez-la légèrement d'un aérosol de cuisson antiadhésif.
2. Disposez les
noix de pécan en groupes de 4 moitiés, pointant vers l'extérieur comme des pattes de tortue. Ne vous souciez pas de la perfection : le charme rustique fait partie du résultat.
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