🥐AVEC 1/2 KILO DE FARINE, VOUS POUVEZ FAIRE PLUS DE 35 PETITS ROULEAUX SUCRÉS FAITS À LA MAIN !

Avant de commencer, disposez tous les ingrédients sur la table. Cuisiner de manière organisée facilite les choses et permet de cuisiner avec plus d'amour.

500 g de farine de blé (type 0000)
, 7 g de levure sèche (ou 20 g de levure fraîche)
, 100 g de sucre,
1 c. à café de miel,
1 c. à soupe d’extrait de vanille,
1 œuf,
200 ml de lait tiède,
50 g de beurre ramolli (à température ambiante).

👉 Conseil : Si vous vivez dans une région chaude, utilisez du lait à température ambiante pour éviter que la pâte ne fermente trop. Si vous n’avez pas de beurre, vous pouvez utiliser de la margarine, mais le goût maison sera plus prononcé avec du beurre.

375 ml de lait
, 1 œuf
, 50 g de sucre,
25 g de fécule de maïs,
1 cuillère à soupe de farine,
1 cuillère à soupe d’extrait de vanille

. 👩‍🍳 Préparation étape par étape